Prosument
Allereerst wens ik u allen een voorspoedig en gezond 2021 toe.
Deze wens heeft afgelopen week heel wat keertjes geklonken. Het zijn prachtige woorden met inhoud. Een Chinese keizer gaf er in het verleden invulling aan door naast zijn artsen, die hem probeerde beter te maken als hij ziek was, een arts aan te stellen die de exclusieve taak kreeg om de keizer gezond te houden. Preventieve zorg dus! Ik denk dat we heel wat kunnen leren van de les van deze keizer. Proberen gezond te blijven is een mooi voornemen voor 2021. Maar hoe ga je dit bereiken in corona tijd? Zorg voor voldoende beweging, regelmatig wandelen of fietsen. Voldoende slapen en vooral gezond eten zijn belangrijke pijlers om tot dit doel te komen.
Heel blij werd ik van een nieuw initiatief waar producenten en consumenten samenwerken op het gebied van voedselproductie. De consument wordt een stukje verantwoordelijk voor de wijze waarop voedsel wordt geproduceerd en producenten krijgen een eerlijke vergoeding voor een duurzame wijze van de voedselproductie. Consument wordt prosument, een samenstelling van producent en consument! Boeren kunnen de massaproductie loslaten en werken aan biodiversiteit. Duurzaam omgaan met de aarde waar minder kunstmest en bestrijdingsmiddelen nodig zijn. Goed voedsel om ons langer gezond te houden, te mooi om waar te zijn. De boer wordt de dokter van de toekomst, en voedsel de medicatie! Hoewel er nog een lange weg te gaan is, lijkt het mij een mooi vooruitzicht om het nieuwe jaar 2021 te starten.
Pieter Immerzeel,
Raadslid CDA Westland